Morellino di Scansano Nonum DOCG — Colle Petruccio

Il Sangiovese della Maremma, libero e solare.

Il Morellino di Scansano Nonum DOCG di Colle Petruccio 
è un rosso toscano di grande immediatezza e carattere — 
il Sangiovese della Maremma nella sua espressione 
più fresca e fruttata. Affinato in solo acciaio 
per preservarne tutta la vitalità del frutto, 
con quella mineralità intensa e quella nota 
floreale di viola che rendono il Morellino 
inconfondibile. Rotondo, morbido, con tannini 
ben equilibrati — il rosso toscano da bere 
con gioia senza aspettare.

Il Produttore

L'Azienda Agricola Colle Petruccio si trova 
a Scansano, nel cuore della Maremma toscana, 
in provincia di Grosseto. I vigneti crescono 
con il sistema del cordone speronato su colline 
maremmane — terra vocata al Sangiovese, 
qui chiamato "Morellino" per il colore 
scuro dei suoi acini maturi. La raccolta 
è manuale e ha inizio verso la fine di 
settembre, quando le uve raggiungono 
la piena maturazione aromatica. 
Una cantina che punta sulla qualità 
e sull'autenticità del territorio 
maremmano senza cedere a mode 
o sovra-strutturazioni.

Il Morellino di Scansano — Chi è

Il Morellino di Scansano DOCG è la 
denominazione di punta della Maremma 
toscana — una DOCG riconosciuta nel 2007 
che ha portato la viticoltura della 
costiera grossetana all'attenzione 
internazionale. "Morellino" è il nome 
locale del Sangiovese — probabilmente 
derivato dal colore "moro" degli acini 
a piena maturazione. Coltivato su colline 
tra i 120 e i 500 metri di altitudine, 
su suoli argillosi e sabbiosi, produce 
un Sangiovese più caldo, morbido e 
fruttato rispetto alle versioni 
del Chianti classico — con quella 
mineralità marina tipica del territorio 
costiero. Una DOCG che ancora offre 
ottimi rapporti qualità-prezzo 
rispetto ai grandi nomi toscani.

Scheda Tecnica

- Denominazione: Morellino di Scansano DOCG
- Vitigni: Sangiovese 90% — Merlot 10%
- Zona di produzione: Scansano — 
  Grosseto, Maremma, Toscana
- Sistema di allevamento: Cordone speronato
- Produttore: Azienda Agricola Colle Petruccio
- Annata: 2023
- Gradazione alcolica: 14% vol.
- Formato: 75 cl
- Vendemmia: Manuale, fine settembre
- Vinificazione: Fermentazione e macerazione 
  sulle bucce in vasche di acciaio inox 
  a temperatura controllata
- Affinamento: Acciaio inox + affinamento 
  in bottiglia

Note di Degustazione

Al colore si presenta con un rosso intenso 
e vivace, luminoso nel calice. Al naso 
è intenso e deciso: frutti rossi maturi — 
ciliegia, mora, prugna — nota floreale 
di viola e sicomoro, con una grande 
mineralità di sottofondo. In bocca 
è rotondo, morbido e ben equilibrato, 
con tannini presenti ma setosi e 
un finale persistente e fruttato.

Temperatura di Servizio

Servire tra 16°C e 18°C, in ampio 
calice a ballon.
Aprire la bottiglia 15 minuti prima 
del servizio.
Ottimo entro 4-5 anni dalla vendemmia.

Abbinamenti Consigliati

Un rosso toscano versatile e gastronomico:
- Bistecca alla fiorentina
- Carni arrosto e alla griglia
- Cinghiale in umido alla maremmana
- Pappardelle al ragù di cinghiale
- Verdure grigliate con olio toscano
- Formaggi stagionati toscani — 
  Pecorino di Pienza, Marzolino
- Salumi toscani — finocchiona, 
  sbriciolona, lardo di Colonnata

Perché Sceglierlo

Il Morellino di Scansano è il grande 
Sangiovese toscano ancora accessibile 
— caldo, morbido, fruttato, con quella 
mineralità maremmana che lo distingue 
dal Chianti classico. Il Nonum di Colle 
Petruccio lo interpreta in acciaio puro, 
per esaltarne il frutto diretto senza 
mediazioni. Un rosso toscano autentico, 
da una denominazione che merita ancora 
più riconoscimento di quanto ne abbia 
ricevuto. Selezionato con cura 
dall'Enoteca dei Desideri.