Recioto della Valpollicella - Fratelli Degani

Denominazione: DOCG

Annata: 2021
Regione: Veneto
Grado alcolico: 13 %
Tipologia vino: Rosso dolce
Uvaggio: Corvina 40%, Rondinella 30%, Corvinone 25%, altre 5%
Vendemmia: Manuale
Affinamento: Acciaio 18 mesi, bottiglia 6 mesi
Formati disponibili: 0,50 lt

Abbinamenti
Si abbina perfettamente a dolci secchi tipici come la sbrisolona, i cantucci, i zaletti e al cioccolato amaro.
Molto interessante, anche se di natura diversa, l’abbinamento con formaggi erborinati o piccanti, accompagnati da salse speziate di frutta.

Il territorio e la cantina
Nato nelle colline veronesi, questo vino esprime la passione della Cantina Degani, una realtà familiare che da generazioni custodisce l’arte enologica del Veneto, unendo tradizione e cura per l’eleganza.